
Vins du Jura | ||
![]() | Crémant du Jura Brut | 15,30 € |
Vin effervescent dont les raisins sont récoltés à la main. Des arômes de pommes, de brioche et de noisette traduisent sa complexité. Producteur: Domaine Michel Thibaut à Poligny | ||
![]() | Crémant du Jura Rosé | 15,30 € |
Vin effervescent dont les raisins sont récoltés à la main. Des arômes fruités se révèlent grâce au pinot et au trousseau Producteur: Domaine Michel Thibaut à Poligny | ||
![]() | Vin de paille 37,5cl | 29,90 € |
Les plus belles grappes issues de différents cépages (savagnin, chardonnay, poulsard et trousseau) sont délicatement récoltées et séchées durant trois mois sur un lit de paille avant d'être pressées. Sa teinte ambrée provient des cépages rouges et du passage en fûts Producteur: Domaine Michel Thibaut à Poligny | ||
![]() | Vin Jaune - clavelin de 62cl | 35,75 € |
Issu du cépage savagnin, ce grand vin du Jura fait l'objet d'un élevage sous un voile sans ouillage. Il est conservé au minimum six ans et 3 mois en fûts de chêne afin d'obtenir sa puissance, sa concentration et ses arômes si typique du Jura Producteur: Domaine Michel Thibaut à Poligny |