Ingrédients: tomates desséchées, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel, arômes naturels, acide ascorbique.
Produit pasteurisé. Les tomates, cueillies de juillet à septembre, sont sélectionnés manuellement pour éliminer les fruits imparfaits.
Coupées , salées et placées à sécher au soleil sur des grils spéciaux, ensuite, mises sous huile d'olive extra vierge, vinaigre et aromatisées avec de l'origan.
Excellents en accompagnement des salades, des pâtes, des plats de viande froide.
Conservation: une fois le pot ouvert, ajouter sur la surface un voile d'huile et le conserver en réfrigérateur.