Les vignobles Tapon se répartissent sur plusieurs appellations dont les Bordeaux Supérieurs, les Bordeaux blancs et clairets, le Montagne Saint Emilion, le Saint Georges Saint Emilion, le Saint Emilion Grand Cru, le Lalande de PomerolCes vignobles sont établis en coteaux et sur des plateaux argileux et argilo-calcaire à sous-sol de roche Dès le 16ème siècle, les moines cisterciens de l’abbaye de Faize y créèrent une dépendance dans le but de se consacrer à la culture de la vigne. La famille Tapon, propriétaire depuis 60 ans, s’est attachée à perpétuer leur tradition, notamment en privilégiant la présence du Merlot.
Leurs vins:
Château Fleur des Moines : Montagne Saint Emilion
Château Lafleur Vachon : Saint Emilion Grand Cru
Château La Croix Saint Jean : Lalande de Pomerol
