Frantoio Turri - Cavaion Veronese
L'huile d'olive extra vierge est la plus naturelle des huiles étant donné qu'elle ne subit aucun type de manipulation chimique. Son producteur est l'olivier qui commence à l'accumuler déjà dans ses fruits aux débuts d'août.
En automne, le seul travail du récoltant est seulement de presser, avec pressoirs traditionnels, les olives saines pour obtenir l'huile vierge extra d'olive.
Indiqué pour tous les usages en cuisine.
