La Pointe de Penmarc'h - Douarnenez
Filets de harengs fumés au bois de hêtre
Les filets de harengs ont été rigoureusement sélectionnés avant d'être délicatement fumés au bois de hêtre et préparés à l'huile de tournesol. Leur mise en boîte s'effectue à la main afin de vous garantir une qualité optimale.
Vous pouvez les servir avec une salade et des pommes de terre froides ou chaudes. Un délice !
La conserverie La Pointe de Penmarc'h est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne et qui comptait alors plus de cent bateaux de pêche. A quelques pas de la criée, la conserverie mettait les poissons en boites dès l'arrivée des bateaux. Cette tradition de fraicheur et de qualité s'est perpétuée depuis plus de 80 ans. En 2003 nous nous sommes installés à Douarnenez, haut lieu traditionnel de la sardine et La Pointe de Penmarc'h s'est spécialisée dans le commerce avec les épiceries fines. Avec plus de 70 produits de la mer différents présentés dans une grande variété de conditionnements, La Pointe de Penmarc'h est aujourd'hui une des toutes premières sociétés dans son domaine. La qualité des ses produits et de ses services ont contribué fortement à tisser des liens très étroits avec ses clients qui lui sont devenus très fidèles.
