Frantoio Bonamini - Illasi
Champignons mélangés sous huile d'olive extra vierge en bocal de 280g
Ingrédients: champignons mixtes, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, épices, sel, acide citrique, acide ascorbique.
Produit pasteurisé. Les champignons sont fraîchement cueillis, contrôlés et triés. Assaisonnés avec du vinaigre, sel et épices, ils sont ensuite placés dans l'huile d'olive extra vierge.
Excellents comme hors-d'oeuvre, sur la pizza et comme accompagnement de plats chauds ou froids.
Conservation: une fois le bocal ouvert, ajouter sur la surface un voile d'huile et le conserver en réfrigérateur.
En 1965, mon père Stefano, racheté le moulin à huile de son oncle, a décidé de traiter l'extraction d'huile d'olive afin de fournir un service pour les agriculteurs de la région. Il gagne donc une profonde compétence et expérience. En 1990, ayant terminé mes études en agriculture, je me suis consacré à notre moulin à huile, lui conférant une nouvelle énergie utile d'approcher le marché et à l'huile d'olive créant la marque "Bonamini" et le lancement des premières bouteilles d'huile d'olive vierge extra. Notre philosophie est de maintenir des liens étroits avec notre pays, ses traditions et l'environnement. La connaissance du passé est pour nous la base de tous les choix et les progrès qui ont été réalisés au cours des années par notre entreprise, notre premier objectif est et sera la production de très haute qualité d' huile d'olive extra vierge du Veneto.
Giancarlo Bonamini
